A.254nm
B.278nm
C.360nm
D.530nm
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A.氣相色譜法
B.分光光度法
C.原子吸收分光光度法
D.高效液相色譜法
A.硫酸銨
B.乙腈
C.乙酸
D.N，N⁃二甲基甲酰胺
A.20%
B.50%
C.70%
D.90%
A.一級(jí)水
B.重蒸水
C.蒸餾水
D.自來水
A.碳酸鈉
B.福林酚
C.乙腈
D.甲醇
A.茶多酚
B.沒食子酸
C.兒茶素
D.咖啡堿
A.50℃
B.70℃
C.80℃
D.沸水
A.50%乙醇
B.70%乙醇
C.50%甲醇
D.70%甲醇
A.1500r/min
B.2000r/min
C.3500r/min
D.6000r/min
A.藍(lán)色
B.黃色
C.橙色
D.紅色
最新試題
用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
電位滴定法測(cè)黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。