單項選擇題關(guān)于嬰兒營養(yǎng)需要，不正確的是（）

A.6個月的嬰兒對必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍
B.6個月后嬰兒雖然開始添加輔食但是依然以奶類食品為主
C.嬰兒食物應(yīng)含有較多的碳水化合物以利于消化吸收
D.嬰兒首次添加輔食可以選擇鐵強化的谷類食物
E.避免含高鹽分和調(diào)味品多的家庭膳食


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1.單項選擇題胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵，一般可滿足多長時間內(nèi)嬰兒對鐵的需要量（）

A.1～2個月
B.2～3個月
C.4～6個月
D.7～8個月
E.8～9個月

2.單項選擇題新生兒期是指（）

A.從出生到生后30天內(nèi)
B.從出生到生后28天內(nèi)
C.從出生到生后7天內(nèi)
D.從出生到生后42天內(nèi)
E.從出生到生后60天內(nèi)

3.單項選擇題在教育材料制作過程中，了解目標(biāo)人群是否理解材料內(nèi)容需要在以下階段完成的是（）

A.監(jiān)測與評價
B.制訂階段
C.分析需求
D.預(yù)試驗
E.形成初稿

4.單項選擇題可以誘發(fā)魚、禽、大鼠和猴子等多種動物肝癌的真菌毒素是（）。

A.煙曲霉毒素
B.橘青霉毒素
C.黃曲霉毒素
D.展青霉毒素
E.赭曲霉毒素

5.單項選擇題不符合學(xué)齡兒童膳食指南的是（）

A.吃好早餐
B.控制含糖飲料的攝入
C.重視戶外活動
D.少吃零食
E.少吃豆制品

6.單項選擇題嬰兒的能量需要與哪項無關(guān)（）。

A.基礎(chǔ)代謝
B.生長發(fā)育
C.食物特殊動力作用
D.活動所需
E.消化

7.單項選擇題苯作業(yè)人員不宜過高的攝入（）

A.黃油
B.牛奶
C.巧克力
D.水果
E.豆?jié){

8.單項選擇題消化道分泌漸成熟的月齡為（）。

A.出生1個月
B.出生3個月
C.出生4個月
D.出生5個月
E.出生6個月

9.單項選擇題關(guān)于兒童少年營養(yǎng)需要特點的描述，錯誤的是（）

A.有些營養(yǎng)素需要量高于成年人
B.個體差異大
C.年齡越大，營養(yǎng)需要越高，易發(fā)生營養(yǎng)缺乏病
D.各種營養(yǎng)素需求量相對大
E.應(yīng)補充足夠的能量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)