單項(xiàng)選擇題可以誘發(fā)魚、禽、大鼠和猴子等多種動(dòng)物肝癌的真菌毒素是()。

A.煙曲霉毒素
B.橘青霉毒素
C.黃曲霉毒素
D.展青霉毒素
E.赭曲霉毒素


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1.單項(xiàng)選擇題不符合學(xué)齡兒童膳食指南的是()

A.吃好早餐
B.控制含糖飲料的攝入
C.重視戶外活動(dòng)
D.少吃零食
E.少吃豆制品

2.單項(xiàng)選擇題嬰兒的能量需要與哪項(xiàng)無(wú)關(guān)()。

A.基礎(chǔ)代謝
B.生長(zhǎng)發(fā)育
C.食物特殊動(dòng)力作用
D.活動(dòng)所需
E.消化

3.單項(xiàng)選擇題苯作業(yè)人員不宜過(guò)高的攝入()

A.黃油
B.牛奶
C.巧克力
D.水果
E.豆?jié){

4.單項(xiàng)選擇題消化道分泌漸成熟的月齡為()。

A.出生1個(gè)月
B.出生3個(gè)月
C.出生4個(gè)月
D.出生5個(gè)月
E.出生6個(gè)月

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于兒童少年?duì)I養(yǎng)需要特點(diǎn)的描述,錯(cuò)誤的是()

A.有些營(yíng)養(yǎng)素需要量高于成年人
B.個(gè)體差異大
C.年齡越大,營(yíng)養(yǎng)需要越高,易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病
D.各種營(yíng)養(yǎng)素需求量相對(duì)大
E.應(yīng)補(bǔ)充足夠的能量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

7.單項(xiàng)選擇題孕中期鋅的RNI為()

A.18.0mg/d
B.16.5mg/d
C.15.0mg/d
D.13.5mg/d
E.11.5mg/d

8.單項(xiàng)選擇題大豆中,與谷類蛋白質(zhì)互補(bǔ)的氨基酸是()

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸

9.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織建議:每人每天食用食鹽不宜超()

A.6g
B.7g
C.8g
D.9g
E.10g

10.單項(xiàng)選擇題引起肉毒毒素中毒的最常見(jiàn)食物是()

A.肉類、魚、禽、蛋類
B.海產(chǎn)品
C.剩米飯
D.自制發(fā)酵食品
E.腌菜

最新試題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案,可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()

題型:多項(xiàng)選擇題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是()

題型:多項(xiàng)選擇題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

該公司的主要違法事實(shí)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒(méi)有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題