A.稱量法
B.查賬法
C.24h回顧法
D.日記法
E.化學(xué)分析法
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你可能感興趣的試題
A.組氨酸
B.肉毒毒素
C.腸毒素
D.龍葵素
E.組胺
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.蘇氨酸
D.賴氨酸
E.苯丙氨酸
A.超高溫殺菌
B.巴氏消毒法
C.煮沸法
D.輻照殺菌
E.微波加熱殺菌
A.1%~2%
B.15%
C.5%~6%
D.10%~20%
E.30%
A.降低或停止微生物增殖速度
B.殺死細(xì)菌
C.降低食品酶活力
D.降低食品化學(xué)反應(yīng)
E.對(duì)食品質(zhì)量影響較少
A.種族
B.遺傳
C.營(yíng)養(yǎng)
D.氣候
E.疾病
A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
E.異亮氨酸
A.乳鐵蛋白
B.雙歧因子
C.低聚糖
D.溶菌酶
E.?;撬?/p>
A.100g/d
B.150g/d
C.40~50g/d
D.占總能量的12%~14%
E.0.8~1.0g/(kg·d)
A.谷類為主的平衡膳食
B.合理烹調(diào),易咀嚼、易消化
C.合理餐次
D.每天至少一杯牛奶
E.每天膳食纖維攝入量應(yīng)>35g
最新試題
現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是()
檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()
該起中毒搶救使用特效解毒藥是()
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()
進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()
引起該起食物中毒最可能的原因是()
提示:某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照,通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對(duì)商店作出現(xiàn)場(chǎng)處理書,其內(nèi)容包括()
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()
為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()