單項選擇題味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏（）

A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
E.鐵


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2.單項選擇題與貧血無關(guān)的是（）

A.葉酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12

3.單項選擇題預(yù)防佝僂病的首選食品是（）

A.瘦肉
B.牛奶
C.菠菜
D.大米
E.油菜

4.單項選擇題維生素B1缺乏可引起（）

A.癩皮病
B.腳氣病
C.壞血病
D.佝僂病
E.干眼病

5.單項選擇題克汀病是由于缺乏哪種營養(yǎng)素引起（）

A.鋅
B.鈣
C.硒
D.碘
E.鐵

6.單項選擇題與克山病有關(guān)的營養(yǎng)素是（）

A.維生素A
B.鉻
C.硒
D.維生素PP
E.碘

7.單項選擇題嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題有（）

A.蛋白質(zhì)－熱能營養(yǎng)不良
B.骨質(zhì)軟化癥
C.高膽固醇血癥
D.高脂血癥
E.夜盲癥

8.單項選擇題體內(nèi)維生素B1缺乏，TPP效應(yīng)是（）

A.<15％
B.>16％
C.<12％
D.>25％
E.>18％

9.單項選擇題硫胺素缺乏所致疾病是（）

A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腳氣病
E.佝僂病