單項選擇題要素飲食的適應證是（）。

A.消化道瘺
B.嚴重燒傷和感染
C.壞死性胰腺炎
D.急性腎衰竭
E.肝功能衰竭


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1.單項選擇題食物的氧熱價是指（）。

A.1g食物氧化時所釋放的能量
B.食物氧化消耗1L氧時所釋放的能量
C.氧化1g食物消耗1L氧時所釋放的能量
D.1g食物在體內(nèi)代謝過程中所釋放的能量
E.1g食物在體外燃燒時所產(chǎn)生的熱量

2.單項選擇題哪種病人不需使用全胃腸外營養(yǎng)（）。

A.短腸綜合征
B.潰瘍性結(jié)腸炎長期腹瀉
C.膽囊造瘺術后
D.壞死性胰腺炎
E.癌腫化療致嚴重嘔吐

3.單項選擇題關于營養(yǎng)狀態(tài)評定的指標，下列哪項不正確（）。

A.體重及三頭肌皮皺厚度
B.三甲基組氨酸測定
C.血糖測定
D.內(nèi)臟蛋白質(zhì)測定
E.氮平衡試驗

4.單項選擇題對胃十二指腸外瘺的病人，下列哪種腸內(nèi)營養(yǎng)方法合適（）。

A.口服法
B.咽造口
C.胃造口
D.鼻腸管
E.空腸造口

5.單項選擇題急性胰腺炎病情穩(wěn)定后選用腸內(nèi)營養(yǎng)，正確的途徑是（）。

A.鼻胃管途徑
B.鼻十二指腸管途徑
C.鼻空腸管途徑
D.胃造口途徑
E.十二指腸造口途徑

6.單項選擇題氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比為（）。

A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.1：4
E.1：5

7.單項選擇題長期的全胃腸外營養(yǎng)中，最嚴重的并發(fā)癥是（）。

A.高滲性非酮性昏迷
B.溶質(zhì)性利尿
C.血磷過低
D.凝血酶原過低
E.氮質(zhì)血癥

8.單項選擇題關于外科重癥患者腸外營養(yǎng)的敘述不正確的是（）。

A.任何原因?qū)е挛改c道不能用，應選擇腸外營養(yǎng)支持
B.應加強胰島素治療，維持血糖≤15mg／L，并避免低血糖
C.經(jīng)中心靜脈首選股靜脈途徑
D.全胃腸外營養(yǎng)患者應早期補充藥理劑量谷氨酰胺
E.一旦胃腸可以使用，應盡早向腸內(nèi)營養(yǎng)過渡

9.單項選擇題禁食24小時后，人體生命活動所需的能量由哪種形式供給（）。

A.由肌糖原供給
B.肝臟儲存的糖原提供
C.脂肪氧化供能
D.蛋白質(zhì)糖異生供能
E.氧化酮體供能

10.單項選擇題下列關于術后病人的飲食處理，錯誤的是（）。

A.非腹部局麻下的手術，術后即可進食
B.非腹部腰麻或硬膜外麻醉下的手術，一般術后2～3天即可進食
C.非腹部全麻下的手術，病人清醒，無嘔吐時可進食
D.擇期胃腸道手術，腸蠕動恢復后，可開始飲水，進少量流食
E.腹部手術需禁食時間較長者，應給予胃腸外營養(yǎng)