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填空題粗纖維主要包括（）、半纖維素、木質(zhì)素、果膠等物質(zhì)，其中纖維素和半纖維素能被草食動物利用，是草食動物的重要營養(yǎng)物質(zhì)。其中的木質(zhì)素不僅對所有動物都沒有營養(yǎng)價(jià)值，而且抑制動物對其他物質(zhì)的利用。

1.填空題試驗(yàn)測得試驗(yàn)動物食入總氮量220克，由糞中排出氮49克，由尿中排出氮49克。該被測飼料蛋白質(zhì)的表觀生物學(xué)價(jià)值是（）；蛋白質(zhì)凈利用率是60%。

2.填空題試驗(yàn)期某奶牛共食入日糧干物質(zhì)18千克，排里糞便干物質(zhì)6.4千克，日糧干物質(zhì)含氮2.5%，糞便干物質(zhì)中含氮1.1%，該日糧蛋白質(zhì)的表觀消化率為（）。

3.填空題以谷實(shí)為主的日糧喂豬最缺乏氨基酸的常是（），雞則為蛋氨酸，故二者在一般情況下分別為豬、雞日糧的第一限制性氨基酸。

4.填空題除大豆餅、粕外，通常情況下植物性飼料中（）、蛋氨酸是第一或第二限制性氨基酸，色氨酸、則常為第三或第四限制性氨基酸。

5.填空題生長豬需要（）種必需氨基酸，即賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、纈氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、精氨酸、組氨酸。雛雞需要13種必需氨基酸。

6.填空題家畜飼養(yǎng)生產(chǎn)中最易缺乏的四種常量元素為（）、磷、鈉、氯。

7.填空題植物性飼料中不存在VA和VD的前體，它們分別是（）和麥角固醇。

8.填空題脂溶性維生素有（）、維生素D、維生素E、維生素K。

9.填空題家畜缺乏（）、葉酸等維生素或銅、鐵、鈷等微量元素均可引起貧血。

10.填空題蛋白質(zhì)的營養(yǎng)其實(shí)質(zhì)就是（）的營養(yǎng)。