A.顧客需求的異質(zhì)性
B.顧客需求的同質(zhì)性
C.企業(yè)資源的有限性
D.市場競爭的激烈性
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A.商務(wù)宴請
B.娛樂休閑
C.日常就餐
D.追求精美的食物
A.顧客需求的異質(zhì)性
B.顧客需求的同質(zhì)性
C.顧客需求的分散性
D.顧客需求的聚集性
A.市場細分
B.目標市場選擇
C.市場地位
D.環(huán)境因素分析
A.目標市場營銷戰(zhàn)略
B.獨特的銷售賣點
C.環(huán)境因素綜合分析方法
D.產(chǎn)品生命周期
A.主要為會友、小憩的客人
B.追求自我價值實現(xiàn)的客人
C.追求環(huán)境享受或特殊情調(diào)的客人
D.消遣、娛樂的客人
A.加強服務(wù)質(zhì)量的管理
B.餐廳的廣告必須體現(xiàn)價格的吸引力
C.菜單品種豐富
D.盡可能安排一定的娛樂節(jié)目
A.便利型大眾餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.中檔餐飲市場
D.高檔餐飲市場
A.追求利益細分法
B.追求實用細分法
C.體現(xiàn)使用者地位細分法
D.體現(xiàn)便利細分法
A.一個子市場
B.一個目標市場
C.一群顧客
D.一群消費者
A.地理因素
B.人口因素
C.心理因素
D.行為因素
E.民族
最新試題
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降，投資收益率下降的是（）
餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價格彈性和餐飲需求收入彈性，前者反映餐飲需求量對價格變動的敏感程度，后者反映餐飲需求量變動對（）的敏感程度。
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點：餐飲口味趨向于同一化和簡單化；西化傾向突出；餐廳規(guī)模與我國比（）。
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）
旅游是一種基于自然的旅游活動，其核心是（）
餐飲產(chǎn)品的價值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的（），其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產(chǎn)品中的勞動量的大小。
餐飲文化
現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進或周而復(fù)始型以及一時風尚型。
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。