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名詞解釋臨界致死溫度

當(dāng)溫度低到一定程度，植株死亡率或細(xì)胞死亡率達(dá)到50%時(shí)，這時(shí)的溫度稱(chēng)為臨界致死低溫。相應(yīng)地還存在臨界致死高溫。

1.名詞解釋生育適溫

2.名詞解釋生活適溫

3.名詞解釋果數(shù)型

單果重較小，而單株果數(shù)較多，早熟品種多為果數(shù)型。

4.名詞解釋果重型

單果重較大，而單株果數(shù)較少，晚熟品種多為果重型

5.名詞解釋蔬菜生長(zhǎng)與發(fā)育

是指從種子發(fā)芽到重新獲得種子的整個(gè)過(guò)程。

6.名詞解釋日光溫室

7.名詞解釋運(yùn)輸蔬菜

蔬菜在最適宜的地區(qū)大規(guī)模生產(chǎn)，哪里需要就往哪里運(yùn)輸（因不贊同加溫耗能的溫室生產(chǎn)而提出的）。

8.名詞解釋有機(jī)蔬菜

蔬菜植物栽培在無(wú)污染的環(huán)境中，且不施用化肥、化學(xué)農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等栽培的蔬菜。

9.名詞解釋無(wú)公害蔬菜（綠色蔬菜）

即安全、營(yíng)養(yǎng)的食品。主要是針對(duì)工業(yè)、交通、農(nóng)藥、化肥等對(duì)土壤、大氣、水資污染后影響農(nóng)產(chǎn)品而提出的。

10.名詞解釋蔬菜栽培學(xué)

是研究蔬菜、環(huán)境以及栽培措施三者之間關(guān)系的一門(mén)學(xué)科。