多項(xiàng)選擇題關(guān)于宮廷菜說法正確的是()
A.選料考究,配料嚴(yán)格
B.烹飪細(xì)膩、講究刀工
C.造型美觀,寓意吉祥
D.主要是山東風(fēng)味,滿族風(fēng)味,蘇杭風(fēng)味
E.代表菜有兩色腰子、詩禮銀杏
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1.單項(xiàng)選擇題()沖泡時(shí),有滿盞浮乳茶,銀針挺立,上下交錯(cuò),絨毛銀亮,色澤銀白或銀灰
A.白毫銀針
B.君山銀針
C.白牡丹
D.普洱茶
2.單項(xiàng)選擇題下列()不屬于滇紅的特點(diǎn)
A.茶葉肥壯
B.香氣淡雅
C.滋味濃厚
D.金毫顯露
3.單項(xiàng)選擇題()是素席中的精品
A.江湖菜
B.民間素菜
C.宮廷素菜
D.素齋
4.單項(xiàng)選擇題()講究精細(xì)而衛(wèi)生,色香味形器。
A.官府菜
B.孔府菜
C.譚家菜
D.隨園菜
5.單項(xiàng)選擇題往往糖,鹽各半,以甜提鮮,以咸提香的是()
A.官府菜
B.孔府菜
C.譚家菜
D.隨園菜
6.單項(xiàng)選擇題用料極其廣泛,做工精細(xì),命名極為講究的是()
A.官府菜
B.孔府菜
C.譚家菜
D.隨園菜
7.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于濰坊風(fēng)箏正確的是()
A.與京,津風(fēng)箏齊名鼎立
B.以"龍頭蜈蚣”為代表
C.“靈芝”風(fēng)箏
D.“風(fēng)箏的故鄉(xiāng)”
E.“中國風(fēng)箏之鄉(xiāng)”
8.多項(xiàng)選擇題中國剪紙的地域()
A.蔚縣
B.山東
C.陜西
D.揚(yáng)州
E.浙江
9.多項(xiàng)選擇題斗香花題材多用()
A.歷史故事
B.花卉
C.動(dòng)物
D.人物
E.龍鳳
10.多項(xiàng)選擇題四川綿竹年畫特點(diǎn)()
A.講究對(duì)稱
B.完整
C.重用原色
D.飽滿
E.主次分明
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祠堂以血緣關(guān)系為背景,分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
安徽的花生生產(chǎn)主要集中在()。
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題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
()是避兇趨吉的主要措施。
題型:多項(xiàng)選擇題