通過不同方法的處理達(dá)到種子消毒，促進(jìn)種子發(fā)芽，出苗整齊，迅速，增強(qiáng)種子幼胚和秧苗抗性，減少病蟲害的發(fā)生

莖長與莖粗之比。

摘除側(cè)枝。

種子發(fā)芽，胚根露出

在水分不充足的情況下，甘藍(lán)葉球開裂，主要是品種遺傳性決定的，水分過多或連續(xù)降暴雨，已造成葉球開裂

是指外層球葉生長迅速并向內(nèi)彎曲，較快的形成葉球的輪廓

種子緊實(shí)飽滿的程度。

植株較高大，根出葉大而多，花薹較大，抽薹晚，花期長，花莖上僅生雄花產(chǎn)量高。

韭菜越冬時營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁?，干枯的韭菜葉摟掉。