名詞解釋生態(tài)茶園
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1.單項(xiàng)選擇題一般情況下,喬木和小喬木大葉種茶樹在()時(shí)發(fā)生凍害。
A.0℃
B.-2℃~-3℃
C.-5℃~-6℃
D.-9℃~-10℃
2.單項(xiàng)選擇題通過塑料大棚覆蓋,可以提早春茶開采期,同時(shí)改變茶樹嫩梢的主要生化成分含量,其中氨基酸含量減少,茶多酚含量()。
A.增加
B.減少
C.不變
3.單項(xiàng)選擇題機(jī)械采摘茶園與人工手采茶園比較,其百芽重()。
A.較重
B.差不多
C.較輕
4.單項(xiàng)選擇題茶樹根分泌的物質(zhì)中,()是茶樹自毒作用的主要物質(zhì)。
A.氨基酸
B.水溶性糖
C.有機(jī)酸
D.多酚類
5.單項(xiàng)選擇題有機(jī)茶園禁止使用的肥料是()。
A.磷礦粉
B.石灰
C.尿素
D.綠肥
6.單項(xiàng)選擇題福建省茶樹優(yōu)良品種霞浦元宵茶為特早生種,其生物學(xué)零度(生長(zhǎng)發(fā)育的起點(diǎn)溫度)為()。
A.>10℃
B.10℃
C.<10℃
D.0℃
7.單項(xiàng)選擇題烏龍茶是我國(guó)的()大茶類。
A.第一
B.第二
C.第三
D.第四
8.單項(xiàng)選擇題公元780年世界第一部茶葉專著()問世。
A.《大觀茶論》
B.《茶錄》
C.《東溪試茶錄》
D.《茶經(jīng)》
10.填空題茶樹是聚集()植物,其含量比普通作物高近百倍。
最新試題
茶樹未老先衰,但骨干枝較粗壯,一般用臺(tái)刈的方法改樹。
題型:判斷題
以下不屬于綠茶干燥的目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
及時(shí)采是指一般春季茶樹芽葉有()達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開采。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶園覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
茶樹受到熱害,通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。
題型:判斷題
()主要采一芽二葉為主,兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無(wú)公害茶的鮮葉可以和其它來(lái)路不明的鮮葉混合加工。
題型:判斷題
茶樹發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。
題型:判斷題
采茶還應(yīng)該注意手勢(shì)方法,要提手折采,不能掐采,不能“一把抓”。
題型:判斷題
加工工藝從殺青開始的茶類有()。
題型:多項(xiàng)選擇題