茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關外，與低溫持續(xù)時間、風速、凍結時間關系不密切。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

生長在砂質土壤的綠茶湯色較淡。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

處于谷地，溝洼地的茶園，因為海拔低，所以不容易受冷空氣霜凍的危害。

白茶品質特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

毛火干燥的要求有（）為主。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采取（）的方法來達到目的。