單項選擇題出現(xiàn)食品安全重大事故時,如問題商品屬于市公司自采商品,市公司非油品業(yè)務部門應立即()。

A、上報省公司
B、處罰該供應商
C、與該供應商終止合同
D、通知本公司所有在售該商品的門店停售、下架


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3.單項選擇題關于處理顧客投訴方面,下列方法錯誤的是()。

A、處理投訴時保持冷靜,嚴禁與顧客爭執(zhí)
B、必要時由站長親自處理
C、表示出誠懇的解決問題的態(tài)度
D、代表公司承認錯誤和承擔責任

4.單項選擇題貴重商品放在()處不易被顧客調包。

A、壁柜
B、促銷島柜
C、中島柜
D、收銀臺背柜

5.單項選擇題下列商品中,()最易被顧客調包。

A、貴重商品及陳列在收銀臺附近的商品
B、紙品
C、調味品
D、礦泉水

6.單項選擇題為避免出現(xiàn)商品質量問題,便利店員工應做好把關工作。下列說法錯誤的是()。

A、訂貨時,以安全庫存量作為參考,避免訂貨過多
B、收貨時,檢查所有商品的保質期是否在允收期內
C、了解門店倉庫內各批次商品的有效期,商品出庫時應采用“先進先出”的原則
D、隨時清潔便利店內的衛(wèi)生,包括擦拭貨架上的商品,在清潔的同時不需檢查商品的有效期

7.單項選擇題便利店員工在()時,應檢查所有商品的保質期是否在允收期內。

A、訂貨
B、盤點
C、退貨
D、收貨

8.單項選擇題關于便利店內部員工安全管理方面,下列說法正確的是()。

A、可以使用容易引起火災的電器
B、熟知便利店的應急預案并做到每半年演練一次
C、可以在便利店內吸煙
D、便利店必須嚴格遵守現(xiàn)金管理制度,按照公司規(guī)定限額投幣,保險柜要隨手亂碼

9.單項選擇題關于便利店防范外部偷竊行為,下列說法正確的是()。

A、團隊進店時,不需要隨時留意
B、店內不需安裝攝像監(jiān)控探頭、球面鏡等防盜設備
C、從威懾的角度布置門店,商品須陳列在便利店員工可以監(jiān)控的范圍內
D、對于偷竊情節(jié)較重且認錯態(tài)度差的扒竊者,須口頭警告,采取和解的處理方式解決。

10.單項選擇題在進行貨物裝卸時,運貨車應在()停靠。

A、油罐區(qū)
B、兩排加油機之間
C、加油站外
D、不會阻塞車道并便于搬運的地點