單項(xiàng)選擇題礦物質(zhì)的功能是（）。

A、儲(chǔ)存熱能 
B、供給熱能 
C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 
D、維持和調(diào)整機(jī)體


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1.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的生理作用是（）。

A、積累熱能 
B、供給熱能 
C、維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 
D、維持和調(diào)整機(jī)體

2.單項(xiàng)選擇題識(shí)別嬰兒小便異常的方法是（）。

A、望、聞 
B、有無(wú)異味 
C、觀察尿量 
D、注意觀察尿液顏色

3.單項(xiàng)選擇題睡眠是大腦皮層的（）。

A、保護(hù)性抑制 
B、生理保護(hù) 
C、生理性保護(hù)性抑制 
D、物理性保護(hù)

4.單項(xiàng)選擇題脫水導(dǎo)致（）。

A、鉀、鈉和其他電解質(zhì)的丟失 
B、失水 
C、水分?jǐn)z入不足 
D、無(wú)尿液排泄

5.單項(xiàng)選擇題每天應(yīng)為嬰兒選擇（）以上的食物。

A、4種 
B、6種 
C、8種 
D、10種

6.單項(xiàng)選擇題嬰兒攝取的各類食物都有一定的量，即（）。

A、食品種類越復(fù)雜越適宜 
B、膳食結(jié)構(gòu)的科學(xué)合理 
C、食物要是嬰兒喜歡的 
D、食品越是貴重，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高

7.單項(xiàng)選擇題進(jìn)食氣氛包括（）兩個(gè)過(guò)程。

A、教育和進(jìn)食 
B、游戲和進(jìn)食 
C、烹調(diào)和進(jìn)食 
D、環(huán)境布置和氣氛營(yíng)造

8.單項(xiàng)選擇題鐵、鋅與（）是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中具有重要作用的微量元素。

A、鈣 
B、鋁 
C、碘 
D、肽

9.單項(xiàng)選擇題（）是不合理的營(yíng)養(yǎng)要求。

A、避免偏食和挑食 
B、合理膳食 
C、只吃素食
D、定期加強(qiáng)某些營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)

10.單項(xiàng)選擇題（）是安全營(yíng)養(yǎng)的重要原則。

A、自然食物，均衡膳食，適度喂養(yǎng)，適量攝入 
B、自然食物，均衡膳食，精心喂養(yǎng)，等量攝入 
C、綠色食物，均衡膳食，精心喂養(yǎng)，少量攝入 
D、綠色食物，均衡膳食，適度喂養(yǎng)，節(jié)制攝入