單項選擇題關(guān)于肉毒桿菌及其毒素的性質(zhì)，哪項不對（）

A.嚴格厭氧的梭狀芽孢桿菌，革蘭染色陽性
B.在消化道內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生大量外毒素
C.芽孢對熱及化學消毒劑抵抗力強
D.肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E.外毒素不耐熱，胃酸及消化酶不能將其破壞


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1.單項選擇題關(guān)于沙門菌屬食物中毒，敘述不妥的是()

A．患者帶菌時間短，不是主要傳染源
B．傳染源是家畜、家禽和鼠類
C．病原體存于動物的腸腔和內(nèi)臟
D．進食被沙門菌污染的內(nèi)臟，肉、蛋類受感染
E．發(fā)病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌

2.單項選擇題部分細菌性食物中毒的發(fā)病機制與腸毒素有關(guān)，但不包括()

A．大腸埃希菌
B．蠟樣芽孢桿菌
C．金葡菌
D．變形桿菌
E．沙門菌屬

3.單項選擇題關(guān)于細菌性食物中毒的發(fā)病機制與病理，錯誤的是()

A．細菌在食物中大量繁殖，產(chǎn)生毒素是發(fā)生食物中毒的基本條件
B．病情輕重與進食的被污染的食物量關(guān)系密切
C．胃腸道常有充血、糜爛、潰瘍等嚴重病變
D．由于發(fā)病后吐瀉癥狀顯著，細菌及其毒素大多被迅速排出體外，故少有敗血癥發(fā)生
E．據(jù)致病菌不同，可分為感染性和毒素性食物中毒

4.單項選擇題神經(jīng)型食物中毒的病原體為()

A．陰溝桿菌
B．副大腸埃希菌
C．蠟樣芽胞桿菌
D．肉毒桿菌
E．病牛沙門菌

5.單項選擇題引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是（）

A.奶制品
B.海產(chǎn)品
C.豆制品
D.剩飯
E.肉制品

6.單項選擇題細菌性食物中毒發(fā)生的先決條件是（）

A.有傳染源
B.有傳播途徑
C.機體抵抗力力降低
D.夏秋季節(jié)，氣溫較高
E.細菌在被污染的食物中大量繁殖并產(chǎn)生大量毒素

7.單項選擇題何種細菌可引起“神奈川”現(xiàn)象()

A．副溶血弧菌
B．變形桿菌
C．葡萄球菌
D．沙門菌
E．蠟樣芽胞桿菌

8.單項選擇題肉毒桿菌中毒的治療最重要的應(yīng)為()

A．洗胃
B．導瀉
C．多價抗毒血清
D．特效抗生素
E．人工呼吸機

9.單項選擇題引起細菌性食物中毒常見的病原體是()

A．沙門菌屬
B．葡萄球菌
C．嗜鹽桿菌
D．大腸埃希菌
E．肉毒桿菌

10.單項選擇題葡萄球菌或蠟樣芽孢桿菌性食物中毒最突出的癥狀為()

A．發(fā)熱
B．劇烈嘔吐
C．劇烈腹痛
D．腹瀉
E．里急后重