牛生產(chǎn)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.04.23)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述中國(guó)黃牛、中原黃牛及北方黃牛分布及種類。

參考答案：（1）中國(guó)黃牛：包括除水牛、牦牛以外的所有家牛。廣泛分布于各省及自治區(qū)。主要有秦川牛、晉南牛、魯西牛、延邊牛、蒙古牛、溫...

2.問(wèn)答題試述人工授精的流程內(nèi)容。

參考答案：（1）準(zhǔn)備工作：配制稀釋液：
A.基礎(chǔ)液：
B.I液：基礎(chǔ)液（70-80%）+卵黃（<2%）+抗菌素...

3.填空題奶牛場(chǎng)生產(chǎn)計(jì)劃主要包括：牛群周轉(zhuǎn)計(jì)劃、（）、產(chǎn)奶計(jì)劃和飼料計(jì)劃等。

參考答案：配種產(chǎn)犢計(jì)劃

4.填空題牛肉酮體組成：肌肉組織（）、脂肪組織（）、（）15～20％、（）9～11％。

參考答案：50～60％；20～30％；骨組織；結(jié)締組織

5.填空題碳水化合物在牛消化道中分解的終產(chǎn)物，不像單胃動(dòng)物那樣以（）為主，而是以低級(jí)（）為主，作為能源或構(gòu)成體組織的原料。

參考答案：葡萄糖；脂肪酸

6.填空題世界上牦牛95%分布于我國(guó)（），與黃牛雜交得犏牛。

7.填空題牛易患創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎和心包炎的原因是（）

參考答案：牛在采食時(shí)不經(jīng)仔細(xì)咀嚼即將飼料咽下，容易將混入的鐵絲、鐵釘?shù)燃怃J異物誤食入胃中

8.判斷題一般體型大，消化道容積大，采食量就大，泌乳器官也大，所以產(chǎn)奶量就高。

9.填空題（）主要分布在海拔3000m以上的（）及周邊地區(qū)，我國(guó)現(xiàn)有1300多萬(wàn)，占世界總數(shù)的95%以上。

參考答案：牦牛；高原

10.問(wèn)答題青年母牛從什么時(shí)候開(kāi)始按摩乳房？應(yīng)禁忌什么？

參考答案：從妊娠5～6個(gè)月開(kāi)始一直到分娩前15天止。
禁忌拭擠乳頭，以免造成漏乳或引起乳房炎。