填空題有三種氨基酸因含有共軛雙鍵而有280nm處的紫外吸收，這三種氨基酸按吸收能力強弱依次為（）>（）>（）。
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2.多項選擇題對血紅蛋白的結構特點敘述正確的是（）。
A.具有4個亞基
B.是一種結合蛋白質
C.每個亞基都具有三級結構
D.亞基鍵主要靠次級鍵連接
3.多項選擇題肽鍵平面中能夠旋轉的鍵有（）。
A.C＝O
B.C－N
C.Cα－N
D.Cα－C
4.多項選擇題下面對氨基酸與蛋白質之間的關系敘述正確的是（）。
A.氨基酸具有的性質蛋白質也一定具有
B.有些氨基酸的性質蛋白質也具有
C.有些蛋白質的性質氨基酸不具有
D.兩者之間的性質關系并不緊密
5.多項選擇題下列哪些肽分子一級組成極相近，而且屬于寡肽（）。
A.腦啡肽
B.催產素
C.加壓素
D.促腎上腺皮質激素
6.多項選擇題下面有哪些蛋白質或酶能協(xié)助蛋白質正確折疊（）。
A.分子伴侶
B.牛胰核糖核酸酶
C.胰島素
D.伴侶素
7.多項選擇題鐮刀型紅細胞貧血癥患者血紅蛋白β-鏈上第六位的谷氨酸被纈氨酸所取代后，將產生那些變化（）。
A.在pH7.0電泳時增加了異常血紅蛋白向陽極移動的速度
B.導致異常脫氧血紅蛋白的聚合作用
C.增加了異常血紅蛋白的溶解度
D.一級結構發(fā)生改變
8.多項選擇題下列那些蛋白質含有鐵離子（）。
A.血紅蛋白
B.牛胰核糖核酸酶
C.肌紅蛋白
D.胰島素
9.多項選擇題含有卟啉環(huán)的蛋白質是（）。
A.血紅蛋白
B.過氧化氫酶
C.肌紅蛋白
D.細胞色素
10.多項選擇題下列那些蛋白質具有四級結構（）。
A.血紅蛋白
B.牛胰核糖核酸酶
C.肌紅蛋白
D.蛋白激酶A