單項選擇題中餐正式宴會中,當(dāng)冷盤已經(jīng)吃了()時,開始上第一道熱菜,一般每桌要安排10個熱菜,宴會上桌數(shù)再多,各桌也要同時上菜。

A.3/5
B.1/2
C.2/3
D.3/4


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1.多項選擇題符合西餐宴會席次安排特點的有()。

A.恭敬主賓
B.女士優(yōu)先
C.交叉排列
D.面門為上

2.單項選擇題中餐正式宴會中應(yīng)把主賓安排在()位置。

A.副主人左側(cè)
B.副主人右側(cè)
C.主人左側(cè)
D.主人右側(cè)

4.單項選擇題四人同行時,()位置最為尊貴。

A.左前方
B.左后方
C.右后方
D.右前方

5.多項選擇題二人并排同行時,()應(yīng)該走在右側(cè)。

A.女士
B.上級
C.男士
D.下級

6.多項選擇題如果主人或老總駕車,以下乘車禮儀正確的是()。

A.如果客人只有一位,應(yīng)坐在右后座
B.如果客人只有一位,應(yīng)坐在副駕駛座
C.如果客人有多人,當(dāng)坐在前座的主賓中途已下車后,后座客人不應(yīng)改坐前座
D.如果客人有多人,當(dāng)坐在前座的主賓中途已下車后,后座客人應(yīng)改坐前座

8.單項選擇題轎梯(也稱直梯)電梯內(nèi)的位置順序中的“上座”是()

A.電梯操作盤后方的位置
B.電梯操作盤處的位置
C.電梯操作盤左側(cè)的位置
D.電梯操作盤左后方的位置