單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)小麥的味道呈()。

A.微有異味
B.味佳微甜
C.有苦味
D.有酸味


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1.單項(xiàng)選擇題()蛋白質(zhì)約13%,賴氨酸含量高于玉米。

A.全脂米糠
B.馬鈴薯
C.甜菜渣
D.糖蜜

2.單項(xiàng)選擇題《飼料標(biāo)簽》規(guī)定飼料原料應(yīng)標(biāo)注“飼料原料”字樣,其通用名稱應(yīng)與()中的原料名稱一致。

A.《飼料原料目錄》
B.行業(yè)習(xí)慣用名
C.當(dāng)?shù)亓?xí)慣用名
D.企業(yè)自行制定

4.單項(xiàng)選擇題良質(zhì)小麥進(jìn)行外觀鑒別時(shí),描述正確的是()。

A.生芽、發(fā)霉結(jié)塊
B.顆粒飽滿度差
C.少量破損粒、有雜質(zhì)
D.顆粒飽滿完整、組織緊密

5.單項(xiàng)選擇題以下為一級(jí)玉米的是()。

A.色雜、籽粒不均、有部分雷變
B.色澤呈黃色、籽粒不均、無(wú)磊變
C.籽粒整齊、色澤呈黃色、無(wú)磊變
D.色雜籽粒不均,有部分委變

9.單項(xiàng)選擇題賴氨酸的色澤為()。

A.白色
B.黃色
C.紅色
D.棕色

10.單項(xiàng)選擇題夏季,豆粒能齒碎并發(fā)出響聲,其水分含量為()。

A.〈2%
B.〈6%
C.〈12%
D.〉12%