單項(xiàng)選擇題正常肉的背最長pH值多在（）。

A.5.0～5.5
B.5.5～6.0
C.6.0～6.5
D.6.5～7.0


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1.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)凍干疫苗要求放在（）下保存。

A.O℃
B.-6℃
C.-8℃
D.-15℃

2.單項(xiàng)選擇題畜舍中的有害氣體主要有（）。

A.氨、硫化氫和氮?dú)?br /> B.硫化氫、氮?dú)夂投趸?br /> C.氨、硫化氫和二氧化碳
D.氨、氮?dú)夂投趸?/p>

5.單項(xiàng)選擇題瘦肉型豬的骨骼、皮、肌肉、脂肪等組織的生長是有其自身規(guī)律的。隨著年齡的增長，體組織的生長強(qiáng)度依次為（）。

A.皮膚<骨骼<肌肉<脂肪
B.骨骼<肌肉<皮膚<脂肪
C.骨骼<皮膚<脂肪<肌肉
D.骨骼<皮膚<肌肉<脂肪

7.單項(xiàng)選擇題下列屬于我國江海型地方品種的豬是（）。

A.三江白豬
B.太湖豬
C.金華豬
D.廣西白豬

8.單項(xiàng)選擇題機(jī)體不能合成、必須從飼料中獲得的3種不飽和脂肪酸，營養(yǎng)上稱為必需脂肪酸。下列選項(xiàng)中不屬于必需脂肪酸的是（）。

A.亞油酸（十八碳二烯酸）
B.亞麻酸（十八碳三烯酸）
C.花生油酸（二十碳四烯酸）
D.棕櫚酸

9.單項(xiàng)選擇題在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬舍的噪聲不應(yīng)超過（）。

A.55分貝
B.65分貝
C.75分貝
D.85分貝

10.單項(xiàng)選擇題溫?zé)岘h(huán)境諸因素中的核心因素是（）。

A.氣濕
B.太陽輻射
C.氣流
D.氣溫