單項(xiàng)選擇題不屬于天然著色劑的是( )

A．莧菜紅
B．姜黃
C．焦糖
D．紅曲色素


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1.單項(xiàng)選擇題急性毒性是指( )

A．機(jī)體一次接觸大劑量毒物后產(chǎn)生的毒作用及死亡
B．機(jī)體一次接觸或在7～14天內(nèi)多次接觸毒物后產(chǎn)生的毒作用及死亡
C．機(jī)體一次或24h內(nèi)多次接觸一定劑量外源化學(xué)物后在短期內(nèi)產(chǎn)生的毒作用及死亡
D．機(jī)體一次或24h內(nèi)多次接觸一定劑量外源化學(xué)物后在48h內(nèi)產(chǎn)生的毒作用及死亡

2.單項(xiàng)選擇題下列化合物哪個毒性最大( )

A．CCl<sub>4</sub>
B．CHCl<sub>3</sub>
C．CH<sub>2</sub>Cl<sub>2</sub>
D．CH<sub>3</sub>Cl

3.單項(xiàng)選擇題幼年期甲狀腺功能發(fā)育不足，可出現(xiàn)( )

A．侏儒癥
B．先天愚型
C．地方性甲狀腺腫
D．呆小癥

4.單項(xiàng)選擇題易被黃曲霉毒素污染的主要食品是( )

A．花生、玉米
B．蔬菜、水果
C．肉類及其制品
D．大米、小麥

5.單項(xiàng)選擇題我國兒童實(shí)足年齡的計算方法是( )

A．調(diào)查年份與其出生年份之差
B．調(diào)查年、月與其出生年、月之差
C．調(diào)查年、月、日與其出生年、月、日之差
D．調(diào)查年、月、日與其出生年、月、日之差再減1

7.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦我國居民的碳水化合物的膳食供給量應(yīng)占總能量的( )

A．45%～50%
B．70%以上
C．55%～65%
D．30%以下

8.單項(xiàng)選擇題哪一項(xiàng)不是介水傳染病( )

A．霍亂
B．病毒性肝炎
C．麻疹
D．傷寒

9.單項(xiàng)選擇題屬于有機(jī)磷農(nóng)藥急性中毒的煙堿樣癥狀是( )

A．瞳孔縮小
B．語言障礙
C．支氣管痙攣
D．肌束震顫