單項選擇題燒傷患者最適宜的熱氮比是()。

A.50kcal:1g
B.100kcal:1g
C.150~170kcal:1g
D.200kcal:1g
E.250kcal:1g


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1.單項選擇題急性病毒性肝炎患者最容易缺乏的維生素是()。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.葉酸

3.單項選擇題以下腸內(nèi)營養(yǎng)的適應證不包括()。

A.腦卒中
B.神經(jīng)性厭食
C.頑固性腹瀉
D.老年癡呆
E.炎癥性腸病

4.單項選擇題再生障礙性貧血患者應供給豐富的()。

A.鉀
B.鈉
C.硒
D.銅
E.碘

6.單項選擇題下列選項中,腎臟的內(nèi)分泌功能不包括()。

A.促進蛋白質(zhì)合成
B.合成和釋放腎素
C.分泌促紅細胞生成素
D.分泌前列腺素
E.分泌血管舒緩素

7.單項選擇題脂肪痢的治療膳食應選的烹調(diào)油是()。

A.橄欖油
B.花生油
C.茶油
D.玉米油
E.椰子油

8.單項選擇題可以增加慢性腎功能衰竭患者體內(nèi)尿素氮再利用的飲食治療方法是()。

A.低蛋白飲食加必需氨基酸
B.低蛋白飲食加α-酮酸
C.低蛋白飲食加非必需氨基酸
D.低蛋白飲食加γ-酮酸
E.低蛋白飲食加鈣

9.單項選擇題乳糖不耐受的營養(yǎng)治療,以下說法不正確的是()。

A.輕癥患者需要完全停用乳類食品
B.先天性乳糖酶缺乏者應嚴格限制乳糖攝入
C.繼發(fā)性乳糖酶缺乏者應首先進行對癥治療
D.用組胺藥物進行抗過敏治療
E.篩選過敏原

10.單項選擇題下列食物對高血壓患者降低血脂有利的是()。

A.胡蘿卜
B.大蒜
C.酸奶
D.扁豆
E.葡萄干