問答題太子燒烤美食(業(yè)主:周某)使用10名無健康證明人員從事食品加工。我局依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第四十七條按一般程序予其責(zé)令改正,并罰款肆仟元。業(yè)主周某3個月內(nèi)既不執(zhí)行處罰決定,又不提出行政復(fù)議或起訴,我局依法申請市中級人民法院院強制執(zhí)行結(jié)案。
2006年7月24日衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn):太子燒烤美食(業(yè)主:周某)10名食品從業(yè)人員均無健康證明。2006年7月25日我局依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第
四十七條向其下達責(zé)令改正并罰款肆仟元的《行政處罰事先告知書》,業(yè)主周某沒有改正其違法行為,也未到我局進行陳述與申辯,且打電話威脅監(jiān)督員;2006年7月31日,我局下達《行政處罰決定書》,送達時業(yè)主周某不在,其妻子、妹妹拒絕簽字,衛(wèi)生監(jiān)督員留臵現(xiàn)場并攝像取證后離開;2006年8月2日,為防止業(yè)主狡辯未收到《行政處罰決定書》,我局另派衛(wèi)生監(jiān)督員前往太子燒烤店,以日常衛(wèi)生監(jiān)督的形式對周某妻子制作詢問筆錄,證明其已收到《行政處罰決定書》。在三個月內(nèi),業(yè)主周某既不執(zhí)行處罰決定,又不提出行政復(fù)議或起訴, 2006年12月13日,我局將此案申請市中級人民法院強制執(zhí)行,2007年7月13日,罰款執(zhí)行到位且健康證已全部辦理而結(jié)案。請對該案存在的亮點進行點評。
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