水泥一般由幾微米的大小不同的顆粒組成，它的粗細(xì)程度（顆粒大?。┓Q為水泥的細(xì)度。

水泥加水?dāng)嚢钑r(shí)到水泥漿開始失去可塑性是所經(jīng)歷的時(shí)間叫初凝時(shí)間。

水泥標(biāo)號除了國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定外，國家建材局還要求28天耐壓強(qiáng)度應(yīng)留有25號的富余強(qiáng)度，稱為水泥的富余強(qiáng)度

衡量總體分散程度的這種度量值叫做標(biāo)準(zhǔn)偏差。

以測定電池兩極間電位差的變化為基礎(chǔ)的分析方法。

生料配料是指根據(jù)水泥品種和具體生產(chǎn)條件，選擇合理的熟料礦物組成，并由此計(jì)算和確定原料的配合比。

水泥水化程度指在一定時(shí)間內(nèi)，發(fā)生水化作用的量占完全水化作用的量的百分比數(shù)值。水泥水化深度是指水泥顆粒已水化層的厚度

所謂堿度測定，是用已知濃度的鹽酸溶液，中和一定量的水泥水化后產(chǎn)生氫化鈣的過程。