A.類胡蘿卜素可清除活性氧和自由基
B.類胡蘿卜素可促進(jìn)細(xì)胞間隙連接點(diǎn)通訊
C.類胡蘿卜素可保證細(xì)胞正常生長(zhǎng)和分化
D.類胡蘿卜素可使上皮細(xì)胞正常分化
E.類胡蘿卜素可加強(qiáng)機(jī)體免疫功能
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A.控制癥狀
B.配合治療原發(fā)病，促進(jìn)腎功能恢復(fù)
C.維持電解質(zhì)平衡，減輕氮質(zhì)血癥及酸中毒等并發(fā)癥
D.降低機(jī)體分解代謝，減緩病情發(fā)展，延緩生命
E.改善全身營(yíng)養(yǎng)狀況，使病情得以恢復(fù)
A.單不飽和脂肪酸只含有一個(gè)雙鍵
B.多不飽和脂肪酸是含有2～4個(gè)雙鍵的脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸的不飽和程度可以用碘價(jià)來(lái)表示，碘價(jià)越高，不飽和程度越小
D.碘價(jià)越高，不飽和程度越大
E.多不飽和脂肪酸是含有2個(gè)以上雙鍵的脂肪酸
A.置管時(shí)患者平臥位，雙肩后垂，頭向前傾15°，使靜脈充盈
B.為避免患者再穿刺的痛苦，可經(jīng)深靜脈營(yíng)養(yǎng)管道輸血、抽血
C.營(yíng)養(yǎng)液輸注時(shí)，可將葡萄糖和脂肪乳混合為一路，氨基酸溶液為另一路，分別連接“Y”二通管滴注
D.按普通輸液方法，不便將氨基酸和供能物質(zhì)分開(kāi)輸入
A.腎上腺皮質(zhì)和髓質(zhì)激素分泌增加
B.胰島素生成增加
C.胰高血糖素升高
D.甲狀腺素增多
A.以谷類為主，脂肪應(yīng)占總熱量的30%以上
B.多食單糖、雙糖，以保護(hù)肝臟
C.供給高熱能膳食
D.選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每日攝入約80克
A.糞
B.尿
C.汗
D.唾液
A.維生素A
B.B 族維生素
C.維生素C
D.維生素D
A.釩
B.鉛
C.鋅
D.鐵
A.血漿白蛋白降低
B.尿肌酐含量降低
C.血清運(yùn)鐵蛋白含量的降低
D.羥脯氨及含量的降低
A.受精后1～2周
B.孕3～8周
C.孕中期
D.孕晚期
最新試題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
如某食品的鈣含量為200mg/100g，鈣的每日能量推薦攝入量是800mg，則該食品的營(yíng)養(yǎng)素鈣密度為（）。
關(guān)于甲狀腺素的生理功能，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和（）進(jìn)行定義。
重量保留因子反映了烹調(diào)過(guò)程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
每100克魚(yú)類中含鉀（）mg。
青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
將食物能量按由大到小的次序排列，下列正確的是（）。
關(guān)于中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。