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問答題什么在氧化微葡萄糖時滴加NaOH的速度要慢，且加完后要放置一段時間？而在酸化后則要立即用Na₂S₂O₃標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定？

1.問答題用鄰二氮菲測鐵時，為什么要加入鹽酸羥胺？作用是什么？試寫出反應(yīng)式。

2.問答題在有關(guān)條件實(shí)驗(yàn)中，均以水為參比，為什么在繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線和測定試液時，要以空白溶液為參比？

3.問答題為什么可以用水做參比，而不必用空白試劑做參比？

4.問答題在什么條件下才可以用摩爾比法測定絡(luò)合物的組成？

5.問答題亞硝酸鹽作為一種食品添加劑具有哪些特點(diǎn)？能否找到一種優(yōu)于亞硝酸鹽的替代品。

6.問答題承接濾液時，為什么要棄去最初的10ml濾液？

7.問答題水樣加入KMnO₄煮沸后，若紅色消失說明什么？應(yīng)采取什么措施？

紅色消失說明樣品的COD過高，KMnO₄的量不夠，需補(bǔ)加KMnO₄。

8.問答題水樣的采集和保存應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？

9.問答題加熱的快慢為什么會影響熔點(diǎn)？在什么情況下可以快點(diǎn)，在什么情況下慢一點(diǎn)？

10.問答題制備阿司匹林的實(shí)驗(yàn)中，如何將產(chǎn)物與高聚物分開？乙酸酐是水楊酸的4倍，多余的乙酸酐是如何除掉的？用化學(xué)方程式寫出本學(xué)期制備阿司匹林的原理，寫出兩種酸性催化劑和兩種堿性催化劑。