單項(xiàng)選擇題氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，不具有的特點(diǎn)是（）

A、不帶正電荷
B、不帶負(fù)電荷
C、溶解度最大
D、在電場中不泳動(dòng)


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2.單項(xiàng)選擇題氨基酸分解代謝后產(chǎn)生的氨，其去向不包括生成（）

A、尿素
B、銨鹽
C、酰胺
D、脂肪

3.單項(xiàng)選擇題哺乳動(dòng)物解除氨毒并排泄氨的主要形式是（）

A、尿素
B、尿酸
C、谷氨酰胺
D、碳酸氫銨

4.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是（）

A.多糖
B.脂類
C.核酸
D.蛋白質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題谷丙轉(zhuǎn)氨酶屬于（）

A、轉(zhuǎn)移酶類
B、水解酶類
C、異構(gòu)酶類
D、裂解酶類

6.單項(xiàng)選擇題乳酸脫氫酶屬于（）

A、氧化還原酶類
B、異構(gòu)酶類
C、轉(zhuǎn)移酶類
D、裂解酶類

7.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的電泳行為是因其具有（）

A、酸性
B、堿性
C、電荷
D、親水性

8.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的特征性元素是（）

A、C
B、O
C、H
D、N

9.單項(xiàng)選擇題雙鏈DNA熱變性后（）

A、黏度下降
B、沉降系數(shù)下降
C、浮力密度下降
D、紫外吸收下降

10.單項(xiàng)選擇題DNA變性是指（）

A.多核苷酸鏈解聚
B.DNA分子由超螺旋變?yōu)殡p螺旋
C.分子中磷酸二酯鍵斷裂
D.堿基間氫鍵斷裂