填空題酶的專一性有（）、（）和（）三種。

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5.單項選擇題國際酶學委員會將酶分為六類的依據(jù)是（）

A.酶的物理性質
B.酶的結構
C.酶的來源
D.酶促反應的性質

6.單項選擇題有關別構酶的論述哪一種不正確

A.別構酶是受別構調(diào)節(jié)的酶
B.正協(xié)同效應例如，底物與酶的一 個亞基結合后使此亞基發(fā)生構象改變，從而引起相鄰亞基發(fā)生同樣的改變，增加此亞基對后續(xù)底物的親和力
C.正協(xié)同效應的底物濃度曲線是矩形雙曲線
D.構象改變使后續(xù)底物結合的親和力減弱，稱為負協(xié)同效應

7.單項選擇題溫度對酶促反應速度的影響是（）

A.溫度升高反應速度加快，與一般催化劑完全相同
B.低溫可使大多數(shù)酶發(fā)生變性
C.最適溫度是酶的特性常數(shù)，與反應進行的時間無關
D.最適溫度不是酶的特性常數(shù)，延長反應時間，其最適溫度降低

8.單項選擇題有關酶的活性中心的論述，正確的是（）

A.酶的活性中心專指能與底物特異性結合的必需基團
B.酶的活性中心是由一級結構上相互鄰近的基團組成的
C.酶的活性中心在與底物結合時不應發(fā)生構象改變
D.沒有或不能形成活性中心的蛋白質不是酶

9.單項選擇題酶促反應動力學研究的是（）

A.酶分子的空間構象
B.酶的電泳行為
C.酶的活性中心
D.影響酶促反應速度的因素

10.單項選擇題含有維生素B1的輔酶是（）

A.NAD+
B.FAD
C.TPP
D.CoA