A、色度、酒精度
B、灑精度、原麥汁
C、色度、原麥汁濃度
D、酒精度、濁度
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A、淡色啤酒
B、濃色啤酒
C、鮮啤酒
D、黑色啤酒
A、洗滌次數(shù)越多越干凈
B、用水量多,洗滌效果好
C、用少量水,瀝至近干,多洗幾次
D、洗1、2次即可,否則誤差大
A、50-100ml
B、100-150ml
C、300-500ml
D、2000ml
A、浸麥
B、麥芽粉碎
C、糊化
D、糖化
A、100ml
B、200ml
C、500ml
D、1000ml
A、1瓶
B、2瓶
C、3瓶
D、4瓶
A、工業(yè)鹽酸
B、堿性洗液(加熱)
C、草酸洗液
D、有機(jī)溶劑
A、鉻酸洗液
B、草酸洗液
C、用堿性洗液(加熱)
D、工業(yè)鹽酸
A、熱電偶
B、水銀溫度計(jì)
C、差動(dòng)式或接點(diǎn)式水銀溫度計(jì)
D、旋鈕開關(guān)
A、吸光物質(zhì)的性質(zhì)及入射光波長有關(guān)
B、與吸光度溶液濃度及液層厚度有關(guān)
C、與吸光物質(zhì)的酸度有關(guān)
D、與測定儀器有關(guān)
最新試題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
測白酒酒精度時(shí)對密度瓶的處理方法是()。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是()。
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
用PH計(jì)測PH值時(shí),最后需要將試液的()。