判斷題已獲得國家認監(jiān)委和出入境檢驗檢疫機構頒發(fā)的出口食品衛(wèi)生注冊證、登記證的企業(yè),在申請食品生產(chǎn)許可證時,企業(yè)必備條件仍須進行現(xiàn)場核查
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
病毒能在非活體細胞中繁殖,污染病毒的食品一旦被食用,病毒即可在體內(nèi)繁殖,引起感染病毒疾病。
題型:判斷題
樣品采集(采樣)時要注意哪些具體要求?
題型:問答題
殺菌值(F值)是指在一定的溫度下將一定數(shù)量的某種微生物全部殺死所需的時間(min)。
題型:判斷題
已通過HACCP認證等質(zhì)量穩(wěn)定的大型企業(yè)、國家和省級監(jiān)督抽查連續(xù)合格的企業(yè),應當減少強制檢驗的頻次。
題型:判斷題
平蓋酸敗是蔬菜罐頭常見的質(zhì)量問題,是由耐熱芽孢桿菌引起的,其罐頭主要特征是產(chǎn)酸變質(zhì)但不引起脹罐。
題型:判斷題
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必須申領衛(wèi)生許可證,食品攤販可領可不領。
題型:判斷題
嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應當將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標簽等事項向省、自治區(qū)、直轄市人民政府()備案。
題型:單項選擇題
對于非還原糖的測定,采用直接滴定法時所依據(jù)的原則是用酸或酶將樣品水解成還原糖后再進行測定。
題型:判斷題
預防食品腐敗變質(zhì)有哪些措施?
題型:問答題
在日本,政府成立的“食品安全委員會”是由科學家和專家組成的。
題型:判斷題