實罐滅菌又稱分批滅菌，是將飽和蒸汽直接通入裝有配制好的培養(yǎng)基的發(fā)酵設備中進行滅菌的一種方法，簡稱實消。
空罐滅菌又稱空消，是指將飽和蒸汽通入未知培養(yǎng)基的發(fā)酵罐或種子罐內，進行罐體濕熱滅菌的過程。
最新試題
碳源
碳氮源種類的確定原則。
微生物的初級與次級代謝產物的調節(jié)方法。
次級代謝產物
簡述發(fā)酵的異常處理。
初級代謝產物
培養(yǎng)基按組分來劃分，可以分為兩種：（）和（）。
自然選育
在工業(yè)發(fā)酵生產中，一般都選在生命力最旺盛的（），菌體量尚未達到最高峰時移種。
簡述菌種的保藏方法。