在純種發(fā)酵過程中,檢查和發(fā)現有無雜菌污染,并鑒別雜菌類型,以便及時采取有效措施的一種方法。
指仰制微生物繁殖體的生長及繁殖,使其處于代謝仰制狀態(tài),遇適宜環(huán)境尚可恢復其生命活動。
用物理和化學的方法,對微生物在短時間內起殺滅作用即為殺菌。
工業(yè)生產中常用的滅菌方法有化學滅菌法、熱滅菌、射線滅菌、介質除菌四種。
最佳的滅菌方案是指即能達到無菌要求又有盡量減少消毒液成分的破壞。
最新試題
轉肽酶功能
固態(tài)發(fā)酵
DE值(葡萄糖值)
支原體
霉菌
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點。
發(fā)酵級數確定的依據是什么?
補料分批培養(yǎng)
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
衣原體