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判斷題根據(jù)酒中酒精含量分類(lèi)，有高度酒（一般在45°以上）、中度酒（20°～45°之間）和低度酒（在20°以下）。

1.判斷題白酒形成不同香型和風(fēng)味特點(diǎn)，目前被國(guó)家承認(rèn)的只有醬香型、濃香型、清香型、米香型、兼香型五種。濃香型以貴州茅臺(tái)酒為代表。

2.判斷題中藥按加工工藝分中藥材、中成藥。

3.判斷題祁紅茶在國(guó)際市場(chǎng)上與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶齊名，并稱(chēng)為世界三大高香名茶。

4.判斷題鐵觀音屬于烏龍茶，而福建的武夷巖茶屬于黃茶。

5.判斷題西湖龍井是綠茶的一種。

6.判斷題白酒是中國(guó)乃至世界上最古老的飲料酒，也是中國(guó)特有的釀造酒。

7.判斷題宣紙素有“落紙如漆，萬(wàn)載存真”之譽(yù)。

8.判斷題黃酒主要產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江下游一帶，以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。

9.判斷題葡萄酒按加工方法分類(lèi)，可分為釀造葡萄酒、加香葡萄酒、紅葡萄酒和蒸餾葡萄酒。

10.判斷題個(gè)園內(nèi)翠竹成林，故取清袁枚“月映竹成千個(gè)字”之句命名。