單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于白酒香型的表述錯(cuò)誤的是()。

A.醬香型以貴州茅臺(tái)酒為代表,包括古藺郎酒、武陵酒等
B.窖香型以瀘州老窖為代表,包括全興大曲、沱牌曲酒等
C.清香型以汾酒為代表,包括寶豐酒、特質(zhì)黃鶴樓酒等
D.兼香性以桂林三花酒為代表,包括董酒、西鳳酒等


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1.單項(xiàng)選擇題釀酒職官最早出現(xiàn)在()時(shí)期。

A.商周
B.戰(zhàn)國(guó)
C.春秋
D.西漢

3.單項(xiàng)選擇題介于紅茶與綠茶之間,屬半發(fā)酵茶的是()。

A.烏龍茶
B.綠茶
C.紅茶
D.白茶

4.單項(xiàng)選擇題芽葉肥壯,大小均勻,銀毫形如雀舌指的是()。

A.黃山毛峰
B.西湖龍井
C.太湖碧螺春
D.福建鐵觀音

5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)近代葡萄酒釀造業(yè)始于()。

A.煙臺(tái)
B.北京
C.天津
D.青島

6.單項(xiàng)選擇題被美譽(yù)為“金不換”的中藥是()。

A.人參
B.三七
C.大活絡(luò)丹
D.云南白藥

7.單項(xiàng)選擇題有液體面包之美譽(yù)的是()。

A.白酒
B.黃酒
C.葡萄酒
D.啤酒

8.單項(xiàng)選擇題在下列中藥中,原為宮廷秘方的是()。

A.山西定坤丹
B.大活絡(luò)丹
C.山西龜苓膏
D.安宮牛黃丸