A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法

A.調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入
B.調(diào)查數(shù)據(jù)庫的清理和核查
C.群體食物消費率計算
D.食物消費頻次的計算
E.綜合評價

A.個體定性食物頻率調(diào)查只能收集到某一個個體在一定時期內(nèi)攝入各種食物的種類和頻率
B.群體定性食物頻率調(diào)查收集的是某一個群體（可以分類）在某一個時期內(nèi)攝取食物的總體情況，通過計算食物消費率可以看到該群體不同消費水平的食物類型與攝取頻率的多少
C.個體定性食物頻率調(diào)查反映了該個體的飲食習慣
D.群體定性食物頻率調(diào)查反映出該群體攝取食物的趨勢與狀況
E.在計算上個體或群體定性頻率均需要計算出該個體或群體攝取頻率不同的食物類型進行比較

A.只能選擇一個攝入頻次最高的選項填寫
B.只能選擇一個攝人頻次最低的選項填寫
C.無須在調(diào)查時填滿所有的選項
D.需要在調(diào)查時填滿所有的選項
E.在每種攝人的食物最后一欄應填寫平均每次食用量，以兩或勺、杯等為單位

A.食物的種類
B.烹調(diào)方法
C.調(diào)查地點
D.食物攝人的頻率
E.平均每次攝入的食物量

A.設計表格
B.理論與方法
C.現(xiàn)場操作并講解
D.詳細調(diào)查表格
E.相互練習

A.菠菜
B.豬肝
C.胡蘿卜
D.魚肝油
E.柿子

A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
E.加碘鹽

A.菠菜
B.豆制品
C.牛奶
D.雞蛋
E.蝦皮

A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.芹菜
E.豬瘦肉