單項選擇題在我國河北、山東部分高碘縣區(qū)進行膳食調(diào)查時，需要特殊注意的食物是（）？
A.海產(chǎn)品
B.淡水產(chǎn)品
C.畜類產(chǎn)品
D.禽類產(chǎn)品
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1.單項選擇題若調(diào)查某偏遠農(nóng)村攝入食物與夜盲癥的關(guān)系，再設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應選擇的食物是（）？
A.菠菜
B.豬肝
C.牛奶
D.鵝蛋
2.單項選擇題食物頻率表制定后，進行實用性檢驗時，通常采用（）進行比較？
A.稱重法
B.回顧法
C.記賬法
D.食物頻率法
3.單項選擇題不能得到食物攝入量的精確信息的調(diào)查方法是（）
A.稱重法
B.回顧法
C.記賬法
D.食物頻率法
4.單項選擇題無論定性還是定量食物頻率法的調(diào)查表都應包含兩方面的內(nèi)容：一是食物名單，二是（）
A.食用量
B.份額大小
C.食用頻率
D.種類
最新試題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查，不適合個人飲食情況調(diào)查。
題型：判斷題
DRIs包含4個參考值（EAR，RNI，AI，UL），都能用于群體膳食評價。
題型：判斷題
選擇食物頻率法的食物時，應找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類，列出的種類越詳細越好。
題型：判斷題
食物頻率表制定后如何進行實用性和可重復性檢驗？
題型：問答題
食物頻率法的特點是什么？
題型：問答題
計算水果類食物消費者的平均消費頻次。
題型：問答題
定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(nèi)（例如過去的1年或1個月）所食用的次數(shù)資料，需要收集食物量、份額大小資料。
題型：判斷題
該方法的應用原則是什么？
題型：問答題
計算該營養(yǎng)師在過去一年的食物消費頻率后定性評價食物消費的多少。
題型：問答題
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準確的食物攝入量，而是得到過去相當長一段時間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
題型：判斷題