單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中的鋅可以用雙硫腙比色法，所用的提取溶劑是（）

A.乙醚
B.二氯甲烷
C.三氯甲烷
D.四氯化碳
E.丙酮


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1.單項(xiàng)選擇題維生素C與2，4-二硝基苯肼作用最終形成什么顏色的化合物（）

A.黃色
B.綠色
C.紅色
D.藍(lán)色
E.橙黃色

2.單項(xiàng)選擇題原子吸收分光光度法測(cè)定空氣中Pb、Cr、Cd、Hg的分析線波長分別是（）

A.283.3nm357.9nm228.8nm253.7nm
B.357.9nm253.7nm228.8nm283.3nm
C.253.7nm357.9nm228.8nm283.3nm
D.283.3nm253.7nm228.8nm357.9nm
E.228.8nm283.3nm253.7nm357.9nm

3.單項(xiàng)選擇題污染物在空氣中以顆粒物與蒸氣共存的條件是（）

A.常溫下，污染物飽和蒸氣濃度極低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于空氣中常見濃度
B.常溫下，污染物飽和蒸氣濃度較低，但是仍低于空氣中常見濃度
C.常溫下，污染物飽和蒸氣濃度極低，但是仍高于空氣中常見濃度
D.常溫下，污染物飽和蒸氣濃度較高，且高于空氣中常見濃度
E.常溫下，污染物飽和蒸氣濃度甚高，且高于空氣中常見濃度

4.單項(xiàng)選擇題在測(cè)定水樣中氟化物時(shí)，下列不常用的方法是（）

A.離子色譜法
B.茜素鋯比色法
C.離子選擇電極法
D.氟試劑分光光度法
E.對(duì)磺基苯偶氮變色酸鋯分光光度法

5.單項(xiàng)選擇題分光光度法的基本原理是光吸收定律，即（）

A.吸光度與液層厚度成正比
B.吸光度與液層厚度及溶液濃度成正比
C.吸光度與液層厚度及溶液濃度的乘積成比例
D.吸光度與溶液濃度成正比
E.吸光度與液層厚度及溶液濃度成反比

6.單項(xiàng)選擇題汞的測(cè)定原理是基于基態(tài)汞蒸氣對(duì)電磁波的吸收，其吸收的波長為（）

A.217.3nm
B.253.7nm
C.238.3nm
D.228.8nm
E.283.3nm

7.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中，哪一種物質(zhì)直接配制溶液不能得到準(zhǔn)確濃度（）

A.三氧化二砷
B.氫氧化鈉
C.二水合草酸
D.碳酸鈉
E.重鉻酸鉀

8.單項(xiàng)選擇題原子吸收法測(cè)定Cr和Cd的吸收波長分別是（）

A.228.8nm，253.7nm
B.228.8nm，357.9nm
C.357.9nm，228.8nm
D.357.9nm，253.7nm
E.357.9nm，283.3nm

10.單項(xiàng)選擇題我國飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定飲水中氟化物的含量不得超過（）

A.1.5mg/L
B.2.5mg/L
C.0.5mg/L
D.1.0mg/L
E.2.0mg/L