用100g脂肪或脂肪酸所能化合碘的克數(shù)——即碘價來表示脂肪或脂肪酸的不飽和程度。
也稱小肽,主要指由2個或3個氨基酸殘基構(gòu)成的二肽或三肽。
指氨基酸中的氨基與還原糖之間發(fā)生的一種非酶促褐變反應(yīng)。
是一種苯丙基衍生物的聚合物,是動物利用各種養(yǎng)分的主要限制因子
是半乳糖以β-1,4糖苷鍵與葡萄糖結(jié)合而成的一種還原性雙糖,主要存在哺乳動物乳中。
為淀粉與糖原的組成成分,由2分子葡萄糖縮合生成,也屬一種還原性雙糖。
廣泛存在于植物界,是植物細胞壁的主要結(jié)構(gòu)成分。包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素及角質(zhì)等成分。
是最簡單的一類碳水化合物,可分為無糖和己糖。包括丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖及衍生糖。
是淀粉消化或加溫水解而產(chǎn)生的一系列有支鏈的低分子化合物。
最新試題
舒適度對奶牛的生產(chǎn)性能有哪些方面的影響()。
半纖維素
牧場泌乳牛舍必須做到每日清理糞污()次,每次清理時必須將臥床上的糞污同時清理干凈。保障特需牛舍干凈、衛(wèi)生。
擠奶牛離開牛床前往擠奶廳時,開展的主要工作有()。
乳的形成?
纖維素
稿桿氨化
必需脂肪酸(EFA)
牛群臥床維護的原則是()。
新產(chǎn)牛應(yīng)該()飼養(yǎng)。