營養(yǎng)物質(zhì)氧化過程中生成的二氧化碳與所消耗的氧量的容積比值，

日糧內(nèi)的氨基酸數(shù)量減去回腸末端食糜或糞便內(nèi)存在的氨基酸數(shù)量。

利用供試動物采食與排出體外的營養(yǎng)物質(zhì)之差來測定動物體內(nèi)組成成分變化情況的一種試驗(yàn)方法。

滿足一頭動物一晝夜所需各種營養(yǎng)物質(zhì)而采食的各種飼料總量。