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問答題聚集作用的機(jī)理-電性作用

1.問答題聚集作用

分散劑粒子以任意方式或受任何因素的作用而結(jié)合在一起，形成有結(jié)構(gòu)或無特定結(jié)構(gòu)的集團(tuán)的作用。

2.問答題破乳劑的選擇原則

3.問答題破乳劑

能夠使乳狀液破乳的表面活性劑被稱為破乳劑。

4.問答題乳狀液是熱力學(xué)不穩(wěn)定因素的原因

乳狀液存在相當(dāng)大的界面，從而就有一定的界面能，這樣的的體系總是力圖減小界面積而使能量降低，最終乳狀液破壞，兩相分離。

5.問答題乳狀液以乳滴粒徑的分類

6.問答題乳化劑選擇原則

7.問答題影響乳狀液類型的主要因素

相體積，乳化劑的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，乳化器的材質(zhì)，兩相的聚結(jié)速度。

8.問答題溫度對增溶作用的影響

9.問答題添加無機(jī)電解質(zhì)的影響

在離子型表面活性劑中添加少量無機(jī)電解質(zhì)，可增加烴類化合物的增溶程度，但卻使極性有機(jī)物的增溶程度減少。

10.問答題被增溶物的化學(xué)結(jié)構(gòu)