多項選擇題在酶的發(fā)酵生產(chǎn)過程中，為了提高酶的產(chǎn)率，可以采取哪些措施？（）

A.添加誘導(dǎo)物
B.降低阻遏物的濃度
C.添加表面活性劑
D.添加產(chǎn)酶促進(jìn)劑


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1.多項選擇題滯后合成型的酶要在細(xì)胞生長一段時間甚至進(jìn)入平衡期以后才開始合成的原因是（）

A.該酶所對應(yīng)的mRNA穩(wěn)定性好
B.該酶所對應(yīng)的DNA穩(wěn)定性好
C.該酶的生物合成受到培養(yǎng)基中阻遏物的阻遏作用
D.該酶的生物合成受到培養(yǎng)基中誘導(dǎo)物的誘導(dǎo)作用

4.多項選擇題工業(yè)上對產(chǎn)酶微生物的要求有：（）

A.產(chǎn)酶量高，最好是胞外酶
B.產(chǎn)酶菌不是致病菌，不產(chǎn)生毒素
C.菌株穩(wěn)定，不易變異退化，不易感染噬菌體
D.發(fā)酵周期短，易于培養(yǎng)和提取

7.多項選擇題根據(jù)可逆抑制劑與底物的關(guān)系，可逆抑制作用分為：（）

A.競爭性抑制
B.非競爭性抑制
C.反競爭性抑制
D.無競爭性抑制

8.多項選擇題關(guān)于酶的活性中心以下說法正確的是：（）

A.活性部位只占酶分子很小的一部分
B.活性部位是一個三維實(shí)體
C.活性中心位于酶分子表面的疏水性裂縫中
D.活性中心構(gòu)象不是固定不變的

9.多項選擇題關(guān)于輔酶、輔基以下說法正確的是：（）

A.輔基與酶蛋白通過共價鍵相結(jié)合不易用透析等方法除去
B.輔酶與酶蛋白結(jié)合較松，可用透析等方法除去而使酶喪失活性
C.輔酶、輔基和酶蛋白單獨(dú)存在時均無活性，只有二者結(jié)合成全酶才有活性
D.輔酶或輔基起著傳遞電子、原子和某些功能基團(tuán)的作用