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指通過各種方法獲得人們所需的酶的技術過程，主要包括微生物發(fā)酵產(chǎn)酶、動植物培養(yǎng)產(chǎn)酶和酶的提取與分離純化等。
底物濃度、溫度、PH、激活劑、抑制劑、酶濃度
以酶為分析對象，目的是檢測食品、藥物體液等生物樣品中酶的含量或活性。
最新試題
以酶原形式存在的是（）
關于蛋白激酶A，下列說法正確的是（）
心肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
下列哪項與輔助因子的功能無關？（）
具有相對專一性的酶是（）
酶在競爭性抑制劑存在時可以通過改變下列哪項實現(xiàn)對抑制強度的調節(jié)？（）
細胞以酶原的方式合成酶的前體的意義是（）
下列酶中，催化的反應消耗ATP的是（）
關于酶的結構調節(jié)，下列說法正確的是（）
關于競爭性抑制，下列說法正確的是（）