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獸醫(yī)考試

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問答題能量飼料中谷物加工副產(chǎn)物的營養(yǎng)特性？

參考答案： NFE含量少；CF含量高于籽實(shí)，9-14%；CP含量較高，12-15%；EE，13%左右，不飽和程度高，含有脂肪酶；As...

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1.問答題飼料和飼養(yǎng)學(xué)的學(xué)習(xí)目的？

參考答案：①理論知識方面----理論講授為主，、掌握飼料分類方法、掌握各類飼料的化學(xué)組成、營養(yǎng)價值及合理利用途徑、掌握飼料營養(yǎng)價值...

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2.問答題換料原則。

參考答案：

（一）避免驟然增減飼料給量
（二）變化飼料應(yīng)逐步替換
（三）變更飼料時間：避開動物重敏感期

3.問答題簡述青貯飼料制做的關(guān)鍵技術(shù)。

參考答案：（1）厭氧，為乳酸菌提供生長繁殖的條件：原料切短、裝實(shí)壓緊、密封良好。
（2）飼料中適宜的可溶性糖含量：2%左...

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4.問答題青貯的原理。

參考答案：

在密閉的環(huán)境中通過微生物的厭氧發(fā)酵作用，使飼料的pH下降，抑制所有微生物的活動，從而保存飼料。

5.問答題干制過程中養(yǎng)分的損失及原因。

參考答案：養(yǎng)分損失：所有養(yǎng)分，尤其是可溶性養(yǎng)分、維生素、蛋白質(zhì)等。
損失原因：植物體生物化學(xué)變化（細(xì)胞呼吸、酶作用）；機(jī)...

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6.問答題干草調(diào)制方法。

參考答案：①自然干燥：利用陽光或環(huán)境溫度將飼料脫水，達(dá)到干制目的。
②田間干燥法：方便、品質(zhì)好。
③草架干燥法...

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7.問答題添加油脂的目的？

參考答案：（一）營養(yǎng)目的：提高飼糧能量濃度，改善動物生產(chǎn)性能、脂肪具有額外熱能效應(yīng)，能夠提高代謝能的利用率，提高凈能量、作為脂溶劑...

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8.問答題簡述麥類籽實(shí)在飼喂家禽中存在的問題、原因及解決方法。

參考答案：問題：麥類飼喂效果不如玉米，僅及玉米的90%左右。
影響采食（不宜細(xì)粉碎）和著色。
蛋雞：飼料轉(zhuǎn)化率...

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9.問答題膨化原理。

參考答案：含有一定比例淀粉（20%）以上的粉狀原料，在調(diào)制器內(nèi)進(jìn)行調(diào)濕和升溫，經(jīng)攪拌混合，使物料各組分的溫度、濕度均一致。調(diào)制后進(jìn)...

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10.問答題制粒原理。

參考答案：將粉狀物料壓制成顆粒飼料是建立在粉料內(nèi)部存在空隙的基礎(chǔ)上的粉狀物料是一種具有一定流動性的分散粉粒群的松散體。在擠壓力的作...

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