單項(xiàng)選擇題對(duì)配方奶的特性描述正確的是（）。

A、用酪蛋白代替乳清蛋白
B、去掉植物脂肪加入動(dòng)物蛋白
C、基本成分和母乳完全不同
D、2歲前一般都應(yīng)喂以配方奶粉


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1.單項(xiàng)選擇題脂肪攝入不足影響大腦發(fā)育，易引起（）。

A、某些皮膚病（如濕疹）
B、體重輕，易疲勞、頭暈等
C、消化緩慢，消化不良
D、營養(yǎng)不良，生長發(fā)育緩慢，免疫力下降

2.單項(xiàng)選擇題嬰兒食物過敏的主要原因有（）。

A、體內(nèi)某些蛋白質(zhì)使嬰兒不能耐受某些食物
B、酶的結(jié)構(gòu)變異缺陷
C、某些功能的發(fā)育遲緩
D、以上都可以

3.單項(xiàng)選擇題喂養(yǎng)過度嬰兒會(huì)出現(xiàn)如下癥狀（）。

A、便秘
B、腹瀉
C、嘔吐
D、營養(yǎng)均衡

4.單項(xiàng)選擇題不適宜嬰兒飲用的奶類是（）。

A.新鮮牛奶
B.麥乳精
C.全脂奶粉
D.配方奶粉

5.單項(xiàng)選擇題容易缺乏又對(duì)嬰兒發(fā)育影響較大的礦物質(zhì)和微量元素是（）。

A、鉀、鎂、鈷、碘
B、鈷、氟、鋅、硫
C、鈣、鐵、磷、銅
D、鈣、鐵、鋅、碘

6.單項(xiàng)選擇題下面不屬于維生素K缺乏的主要原因的是（）。

A、新生兒長期吃母乳，未及時(shí)添加輔食、蔬菜水果
B、孕期健康狀況不好
C、多見于母乳喂養(yǎng)者，尤其母親以精白米、面為主食者
D、母親營養(yǎng)不足

7.單項(xiàng)選擇題維生素E缺乏，不可以通過（）來補(bǔ)充。

A、加強(qiáng)母乳
B、多吃新鮮蔬菜、水果
C、多吃谷物、干果
D、多吃乳、蛋、肉

8.單項(xiàng)選擇題食物與藥物是（）中的兩大類。

A、營養(yǎng)物
B、生活用品
C、學(xué)習(xí)內(nèi)容
D、糧食

9.單項(xiàng)選擇題下面不屬于營養(yǎng)性疾病產(chǎn)生的原因的是（）。

A、食物（如糧食、肉、蛋、油等）進(jìn)食量不足
B、喂養(yǎng)不當(dāng)
C、蛋白質(zhì)按比例攝入
D、營養(yǎng)物質(zhì)攝入比例失調(diào)

10.單項(xiàng)選擇題嬰兒三浴鍛煉的原則不包括（）。

A、從小開始，持之以恒
B、循序漸進(jìn)
C、統(tǒng)一要求
D、注意安全保護(hù)