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名詞解釋酶反應(yīng)器

是利用生物化學(xué)原理使酶完成催化作用的裝置，他為酶促反應(yīng)提供合適的場(chǎng)所和最佳的反應(yīng)條件，使底物最大限度的轉(zhuǎn)化為物。

1.名詞解釋抗體酶

是一種具有催化作用的免疫球蛋白，屬于化學(xué)人工酶

2.填空題酶定向進(jìn)化的一般過(guò)程：（）（）（）。

3.填空題酶反應(yīng)器的類型按操作方式區(qū)分，可分為（）（）（）。

4.填空題影響酶生物合成模式的主要因素：（）（）。

5.填空題借助（）使（）發(fā)生交聯(lián)作用，制成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的固定化酶的方法稱為交聯(lián)法。

6.填空題1961年，國(guó)際酶委會(huì)規(guī)定的酶活力單位為：在特定的條件下（25oC，PH及底物濃度為最適宜）（），催化（）的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的（）為一個(gè)國(guó)際單位，即1IU。

7.填空題抗體酶的制備方法有（）法、（）法、誘導(dǎo)法、化學(xué)修飾法、基因工程法等。

8.填空題模擬酶的兩種類型是（）酶和（）酶。

9.填空題酶活力的測(cè)定方法可用（）反應(yīng)法和（）反應(yīng)法。

10.填空題對(duì)生產(chǎn)酶的菌種來(lái)說(shuō)，我們必須要考慮的條件有，一是看它是不是（），二是能夠利用廉價(jià)原料，發(fā)酵周期（），產(chǎn)酶量（），三是菌種不易（），四是最好選用能產(chǎn)生（）酶的菌種，有利于酶的分離純化，回收率高。