A.豆汁
B.驢打滾
C.艾窩窩
D.炸面魚
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A.老饕賦
B.蔬食戲作
C.食粥
D.菜羹賦
A.糖酥黃河鯉魚
B.九轉(zhuǎn)大腸
C.脆皮乳豬
D.魚香肉絲
A.山東風(fēng)味
B.滿族風(fēng)味
C.廣州風(fēng)味
D.蘇杭風(fēng)味
A.地三鮮
B.芙蓉鯽魚
C.剁椒魚頭
D.麻婆豆腐
A.淮揚(yáng)菜
B.湘菜
C.粵菜
D.徽菜
A.龍虎斗
B.叫花子雞
C.母子會(huì)
D.太后顯明珠
A.有較為系統(tǒng)的烹調(diào)理論和代表著作
B.有豐富的物產(chǎn)、悠久的歷史傳統(tǒng)和飲食習(xí)俗
C.烹飪技術(shù)廣泛普及,精于烹飪的技術(shù)人才眾多
D.有一定數(shù)量和規(guī)模的本菜系的風(fēng)味餐館,烹飪文化比較發(fā)達(dá)
A.古井貢酒
B.劍南春
C.郎酒
D.董酒
A.洋河大曲
B.西鳳酒
C.全興大曲
D.雙溝大曲
A.小麥
B.大麥
C.碗豆
D.大米
最新試題
下列劇目屬于泗州戲的是()。
自()起,銅陵市每年10月份舉辦青銅文化節(jié)。
漸江是我國清初著名的()。
淮北琴書的“三張嘴”分別是()。
“鳳陽三花”是指()。
()是避兇趨吉的主要措施。
合肥市文聯(lián)美術(shù)創(chuàng)作中心創(chuàng)作了許多名畫,其中的()是目前國內(nèi)最大的版畫。
我國明清兩代主要的十大商幫中,最重要的包括()。
下列關(guān)于石臺(tái)唱曲的說法,正確的有()。
下列地區(qū)中,屬于徽州六縣的有()。