判斷題某地食堂一次午飯后，造成40人食物中毒，主要是吃了前一天剩余的豬肉包子，一個半小時后，工人不斷出現不良反映，經醫(yī)院檢查為集體食物中毒。請判斷下列事故原因分析的對錯。剩余豬肉未消毒。
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1.判斷題某地食堂一次午飯后，造成40人食物中毒，主要是吃了前一天剩余的豬肉包子，一個半小時后，工人不斷出現不良反映，經醫(yī)院檢查為集體食物中毒。請判斷下列事故原因分析的對錯。做飯人員無證上崗。
3.判斷題某地食堂一次午飯后，造成40人食物中毒，主要是吃了前一天剩余的豬肉包子，一個半小時后，工人不斷出現不良反映，經醫(yī)院檢查為集體食物中毒。請判斷下列事故原因分析的對錯。吃了腐敗變質的食物。
6.判斷題某工地沒按有關夏季施工的要求，把職工宿舍建在山溝低洼處，一場暴風雨過后，突然來的山洪將宿舍及15名工人—起沖跑，造成10人死亡。請判斷下列事故原因分析的對錯。雨季宿舍應建在高燥處防止洪水侵害。