單項選擇題在生理條件下，膜脂主要處于（）狀態(tài)
A.半液態(tài)
B.固態(tài)
C.液晶態(tài)
D.凝膠態(tài)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是這種膜脂的（）
A.親水尾部
B.疏水頭部
C.極性頭部
D.非極性尾部
2.單項選擇題蛋白質(zhì)分子在（）波長具有最大紫外吸收
A.215nm
B.260nm
C.280nm
D.290nm
3.單項選擇題蛋白質(zhì)變性是由于（）
A.次級鍵被破壞
B.肽鍵斷裂
C.蛋白質(zhì)降解
D.水化層被破壞及電荷被中和
4.單項選擇題蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)形成的驅(qū)動力是（）
A.氫鍵
B.離子鍵
C.范德華力
D.疏水作用
5.單項選擇題氨基酸與蛋白質(zhì)共有的性質(zhì)是（）。
A.膠體性質(zhì)
B.沉淀反應(yīng)
C.變性性質(zhì)
D.兩性性質(zhì)
6.單項選擇題血紅蛋白的氧合曲線形狀為（）
A.雙曲線
B.拋物線
C.S形曲線
D.直線
7.單項選擇題下列說法對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述錯誤的是（）
A.都有一級結(jié)構(gòu)
B.都有二級結(jié)構(gòu)
C.都有三級結(jié)構(gòu)
D.都有四級結(jié)構(gòu)
8.單項選擇題在pH4.64時進行電泳，既不向正極移動也不向負極移動的蛋白質(zhì)是（）
A.血紅蛋白（pl=7.07）
B.魚精蛋白（pl=12.20）
C.清蛋白（pl=4.64）
D.a-球蛋白（pl=5.06）
9.單項選擇題下列蛋白質(zhì)中，具有四級結(jié)構(gòu)的是（）
A.胰島素
B.細胞色素c
C.RNA酶
D.血紅蛋白
10.單項選擇題維持蛋白質(zhì)a-螺旋結(jié)構(gòu)的作用力是（）
A.離子鍵
B.疏水鍵
C.肽鍵
D.氫鍵