單項(xiàng)選擇題花茶是主要利用（）作為基本原料再加花香窨制成的加工茶。

A.紅茶
B.綠茶
C.烏龍茶
D.白茶


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1.單項(xiàng)選擇題我國喀斯特地貌發(fā)育最完美、分布最集中的區(qū)域是（）地區(qū)。

A.青藏高原及其邊緣
B.黃河中下游
C.云貴高原及其邊緣
D.長江中下游

3.單項(xiàng)選擇題國際上公認(rèn)的五大珍貴天然寶石是（）。

A.鉆石、紅寶石、藍(lán)寶石、綠寶石、祖母綠
B.鉆石、紅寶石、綠寶石、貓眼、祖母綠
C.鉆石、紅寶石、藍(lán)寶石、金綠寶石、祖母綠
D.鉆石、紅寶石、藍(lán)寶石、翡翠、祖母綠

4.單項(xiàng)選擇題我國著名京劇藝術(shù)家梅蘭芳的代表作是（）。

A.《貴妃醉酒》、《杜十娘》
B.《荒山淚》、《霸王別姬》
C.《昭君出塞》、《杜十娘》
D.《貴妃醉酒》、《霸王別姬》

5.單項(xiàng)選擇題莊子所說的“方生方死，方死方生；方可方不可，方不可方可”，體現(xiàn)了（）的哲學(xué)思想。

A.主觀唯心主義
B.客觀唯心主義
C.相對主義
D.虛無主義

7.單項(xiàng)選擇題在菜肴的命名上，“母子會”采用的是（）命名方法。

A.寫實(shí)
B.寓意
C.比擬
D.主輔料配合

8.單項(xiàng)選擇題在我國傳統(tǒng)名菜中，“大煮干絲”是（）的傳統(tǒng)名菜。

A.揚(yáng)州
B.四川
C.廣東
D.山東

9.單項(xiàng)選擇題中國式的泡茶要講究（）。

A.實(shí)用性、科學(xué)性、藝術(shù)性
B.觀賞性、技藝性、藝術(shù)性
C.觀賞性、科學(xué)性、藝術(shù)性
D.技藝性、科學(xué)性、實(shí)用性

10.單項(xiàng)選擇題“保和丸”的主要功用是（）。

A.清熱解毒
B.消食和胃
C.消腫止痛
D.化痰止咳